La Coquille Saint Jacques de Port-en-Bessin

29.01.2017

Deux à trois fois par semaine nous nous rendons au kiosque de Port-en-Bessin pour nous réapprovisionner en Coquilles Saint Jacques, vendues directement par le bateau qui les aura pêchées seulement quelques heures plus tôt. Cette fraîcheur et cette proximité ont tout de même un inconvénient que nous ne pouvons pas maîtriser : en cas de mauvaises conditions météorologiques les bateaux ne prennent pas la mer, donc pas de pêche, pas de Noix de Saint Jacques dans vos assiettes...

Restez informé

Abonnez-vous à notre newsletter