le Dessert du Menu Aramis du 27 Février au 3 Mars

23.02.2018

pour la semaine du 26 février, le dessert sera chocolaté... avec des billes de Poires (bio) fraîches pochées à la vanille, un crémeux chocolat, des tuiles et un moelleux chocolat (Valrhona évidemment)... et un crumble à la noisette... nous avons bien sûr été obligés de servir de cobaye avant de vous le proposer, nous avons validé, à vous de nous donner votre avis, il sera servi le midi du Mardi 27 février au Samedi 3 Mars ;)

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