Bienvenue au restaurant la Rapière

Depuis janvier 2013 Simon (le natif de Port-en-Bessin) et Linda (moi-même, une fille de l'Est... d'Alsace-Moselle) sommes aux commandes. Depuis notre rencontre professionnelle en 2001 à Port-en-Bessin où Simon a d'abord séduit ma gourmandise à son poste de pâtisserie, nous ne nous sommes plus quittés. Nous avons roulé notre bosse ensemble en Normandie, en Alsace, en Champagne, puis pendant plus de 3 ans au Royaume-Uni à Maison bleue chez Karine et Pascal (à Bury St Edmunds), nous avons fini par poser nos bagages définitivement en Normandie à partir de 2009 où nous avons construit notre petite famille.

Aujourd'hui nous sommes entourés de Nicolas, que vous pourrez rencontrer facilement puisqu'il est avec moi en salle pour vous accueuillir et vous servir, tandis que Simon oeuvre en coulisse avec Alexandra et Pierre (que vous entendrez peut-être chanter en passant dans la ruelle). Comme les mousquetaires un pour tous et tous pour un, ils n'hésitent pas à se donner un coup de patte, et échangent leur poste de temps en temps. Votre satisfaction, qui est notre objectif premier, est donc un travail d'équipe que nous aimons accomplir dans la bonne humeur.

Ces derniers temps ont été particulièrement éprouvants, nous espérons qu'un repas chez nous vous apportera une parenthèse savoureuse !


Selectionné dans le guide michelin Association française des maîtres restaurateurs Certificat d'excellence tripadvisor Fait maison

Venir à la Rapière

La Rapière
02 31 21 05 45
53 rue St Jean, 14400 Bayeux

Au coeur de la ville de Bayeux, gardez vos sens en éveil : vous trouverez La Rapière dans une petite ruelle adjacente de la rue principale, piétonne du 1er Juin au 1er Septembre, à 200 mètres de l'office du tourisme et à quelques pas de la Halle aux Grains.

Les parkings à proximité : Place de l'Orangerie, Parking de la Tour du Croissant, Place Eugène Surville, Place aux Pommes.


Les actualités de la Rapière

On se retrouve bientôt

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09.06.2021

les travaux s'achèvent, le ménage aussi, les livraisons sont programmées pour vendredi...

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En travaux

En travaux

10.05.2021

Profiter de la fermeture pour rafraîchir et embellir le restaurant

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Couvre feu, nouveau protocole...

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23.10.2020

Nouvelles restrictions nouvelles adaptations...

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